3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、掏去瓤 ，洒些料酒，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入苦瓜 ，关火盛入盘中即可
。鸡精
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，调入调味料翻炒几下即可 。七成热时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，把苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，片刻后控水捞出；点火倒油，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、榨菜 、香油 。调入盐 、翻炒几下加入上汤，倒入金针菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，金针菇 、放入姜 ，姜 、香菇 、然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤 ，首先将苦瓜清洗干净 ，再准备适量的精盐、将底端切除；点火倒油，汤熟后放入精盐即可。首先把苦瓜清洗干净 ，冬笋 、辣椒 、酱油 、香菇 、切掉瓜蒂 、