4 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干
6、手撕
9 、香菇
做法 ：
1 、分钟盐一小撮 、做巨将盘放入微波炉，好吃可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
2 、不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，平时做香菇菜时 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，摘下的香菇根 ，香菜碎一点点 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
7 、把所有的香菇根都处理好。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
8、生抽2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
3 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
5、