芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、新鲜让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动，蒜泥10克、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆锅内加足够清水烧沸 ，尖儿香油2茶匙（10ml） 、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、面条属于小吃 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将面条抖散放入沸水锅内 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。吃的时候拌匀。芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、葱花20克 、
做法 ：
1 、豌豆尖摘去老藤 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大多是为了方便省时才做面条 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，销魂的不仅仅是面条 ，花椒面、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，放入调料碗中 ，