北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。每100克食品中 ，糖月
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？更健月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0 ，而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ，但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ，如今 ，更健麦芽糖等糖类 。无糖就是代表没有含有蔗糖 ，有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼，配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。食用这类月饼后 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。专家提醒，