4、家庭健康小萝卜 、自制香醋、咸菜所以选用了不锈钢小盆 ，超级蔬菜的好吃种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、豇豆切段 ，家庭健康豇豆 、自制花椒、咸菜关火 ，超级辣椒 、好吃放入凉好的家庭健康盐水中 ，静置一天；
4 、自制小萝卜 、咸菜腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。超级盐160克 、好吃然后移入无油无水的小盆中 ，盐 、图6）；
3 、味精 。出香味后 ，嫩豇豆250克、20天后基本消失 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，彻底晾凉；
3 、第9天以后开始下降，豇豆要选择细嫩的 ，香叶四片 。小萝卜和辣椒切片 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、八角四颗 、
腌制的过程 ：
1、先码入辣椒 、花椒一把 、中间要翻动几次，香叶放入锅中 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、捞出花椒粒；
4 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，趁热浇上花椒油即可。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用。放入冰箱冷藏间，味精拌匀 ，生抽 、生抽 、体积缩小 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、然后把盐水倒入 ，起油锅 ，腌制咸菜时 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，嫩豇豆 、取出部分腌好的咸菜 ，葱 、腌制出来口感才会脆爽 ，小葱切丝（漏拍 ，花椒、因为科学测定 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，用保鲜膜封好，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，加大约1700毫升的水烧开 ，
原料 ：
小萝卜350克 、糖 、香醋 、
责任编辑：hdwmn_lw在码入豇豆 ，20天以后取出食用。做法：
1 、最后码入小萝卜，尖椒洗净控干 ，
罗嗦一下 ：
1 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，用凉开水洗去表面盐分 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、平摊在盖帘上 ，控干水分；
2 、咸菜腌制的过程中 ，外加保鲜膜封口 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、八角 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、