5 、法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，技巧是大闸剪开两边 ，可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚，却也铺陈得条理分明，蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来，此时可见成丝状的蟹肉 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，用勺舀出肉 。丢弃；
6 、顺势揭开蟹盖；
3 、丝肉不剩 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，也觉得酒足饭饱了 。应将其丢弃；
4 、钳壳就完整地分开了；
10 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，那是蟹心部分 ，包括两只大钳 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，好吧 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，减掉大闸蟹的八只脚，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，
责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，就可以将蟹肉拆出 。确实挺麻烦的，最后的那只钳子 ，将蟹钳分成三段 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，