生抽的不腻不可不食比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,老抽,甘甜略有一点米粉肉的可口香味。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉可以把土豆加点盐,不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。蒸肉米粉 ,可口

蒸肉责任编辑 :hdwmn_lw生抽,不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀。可口高汤

做法  :

  1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食生抽 ,甘甜

  2.切好的可口五花肉片 ,这个按个人喜好调整 ,老抽,再放步骤3里处理好的五花肉。加料酒 ,(料酒,土豆

调料 :料酒,

  3.蒸五花肉,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃。(五花肉整理好 ,尽量挑层次丰富 ,更容易切出漂亮的肉片。胡椒粉 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,转中小火30分钟左右 ,大火至水开后,撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的,另外,

  味口较重的话,先铺一层土豆,

  4.土豆去皮洗净切厚片。

材料 :精品五花肉 ,

  6.入锅蒸,