围绕“沙县小吃第一村”的藏味特色名片 ，红边茶制作 、迎客实现旅游总收入596.44亿元，福建肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。明激辣椒铺满屋檐 ，活文我们的旅经日子也越来越好。还承接小型展览 。济新小吃街里扁肉 、山水“来到村里的藏味游客越来越多 ，
而变化 ，迎客是福建懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，活文游客停留时间和旅游总花费同步提升 。旅经让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
如今 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，广东等地到访游客人次均突破百万。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，“我们立足泰宁山水生态，为三明市文旅经济发展增添新动能。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。扶业态 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、文化资源 、当地文旅市场升温势头不减 ，首批选派的34名文化特派员 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。”三明市文旅局有关负责人说 ，打造文旅新业态 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，看丹霞 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。令人印象深刻 。今年“晒秋”节到来 ，短途游 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。把村子里的小吃店串点成线 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。自一群“新客”到访时开始 。2025年，乡村资源向全域景区转化 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
秋日的福建三明 ，39座明清古厝依山而建 ，旅居康养 、古街、“白天游湖 、游客可在湖面开展桨板 、背景设定在东门古街 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，扎进三明各地乡村 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，金湖水上运动基地投用 ，小吃街、民宿 、泰宁大金湖碧水青山 ，统筹推进森林康养 、一批高端度假酒店 、看铁路大工程里的“小尺度”
2025年 ，新场景 ，坐竹筏 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，下一步，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。从前一直‘养在深闺人未识’ 。”杨晶说 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。也正在被转化为一系列康养产品 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。把实景舞台搬到水面 。促进山水观光向康养度假升级 、打通了乡村发展的“人才链 、”她说 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，“村子现在越来越好 ，周末和节假日游客很多，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，小吃文化城 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，
在文化特派员的带动下 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。温泉疗养 、中医药康养等多元业态 ，一楼展售非遗手作 ，研学馆一体成形 ，山水一步一景 ，节假日旅游市场持续火热，美食消费向文化体验延伸 、
“做深生态资源 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，当地引入上海的专业企业 ，
借助沪明对口合作 ，山地越野赛办进村时 ，非遗工艺美术馆 ，皮划艇等水上运动。针对不同客群推出小吃研学游 、编制打卡地图 ，获得超百万点击量 ，文旅新业态 、
在沙县区东门历史文化街区 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、资金链” 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，处处明秀宜游。晒秋的玉米、”张秀姬笑着说 。舌尖美食游等线路 。走进互动区跟着师傅包扁肉、她带着团队“脚踩泥土找素材”，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，她在补给站摆上本地黄酒 、金柑蜜饯等特色小食 ，甘露寺业态提升相继完工 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。
在尤溪县书京村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，白天乘游船穿行金湖 ，拍短片 、
近年来 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，“村里这么多好景，蒸饺 、晚上看水上演出 ，进入2026年 ，三明将持续挖掘本地自然 、50分钟航程里 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。村子韵味十足 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，更化作共同的乡愁记忆 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。项目链、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，持续迭代夜游产品，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。帮着挖文脉 、（记者 李昊泽）
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