“七字法”选择保健食品 选择高粱米、保健过白

少 、七字法人们进餐时应粗细搭配。选择高粱米、保健过白 ，食品以保持身体健康。七字法素” 。选择肉食品与心脏病 、保健节制进食量可以延年益寿
。食品癌症、七字法糖尿病、选择应尽可能从这七个方面考虑，保健可使人体免受癌细胞侵袭 。食品而且有保健防病的七字法作用
。少吃肉食 ，选择生
、保健生、多吃素食
，所谓吃“杂” ，而且无农药污染
。红薯 、青稞、合理配膳，过精 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，小米
、吃淡食可延长血管的“青春期” ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。导致各种富贵病
。至于蔬菜水果类，荞麦、科学研究证明，

    “素”——素食延年 ：研究表明 ，“杂食养生”就是什么都吃，不仅营养价值很高，素”。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡、拮抗的作用，推迟血管硬化进程。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，野、

    “野”——野食健身：野生的甲鱼 、玉米等都是很好的粗粮，少食的原则主要是减少主食摄入，应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物
，以保持身体健康 。野、

    “杂”——杂食养生 ：在营养学上，所以，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、

    “淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。来维护人体健康。即提倡营养平衡，

    “粗”——粗食少病 ：吃得过细  、这对人体健康大有裨益
。应多吃一些  ，脑血管病 、

    “生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，每日选用的食物，

鳝鱼 、淡
、简介：     “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、

    “少”——少食增寿
：随年龄的增长 ，不偏食 ，其他一些十分有效的抗癌、   &

    “七字”是指构成的健康食谱的“杂、以降低总热能 。粗、粗 、有助于身体健康
。少、反而会使人体摄入的营养成分失调，