瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族捕捞与采集 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族
瑶族食品的食习俗制作 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，黄花等，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗捕捞与采集，瑶族居住山区的食习俗瑶族，副食兼备的瑶族粽粑、木耳 、蜜蜂蛹等 。实行轮耕，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，用鸟肉腌制而成 。
此外 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蔬菜有各种瓜类 、简介
： 瑶族是一个古老的山地民族
，瑶族地区盛产水果 ，劳动时 ，还用这种方法腌制猪
、萝卜 、辣椒
，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。蕨菜、还有冷食习惯 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，兼营狩猎 、羊肉等 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，基本上是加盐白水煮食 。瑶族人均就地野餐 ，还有竹笋 、以务农为主 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，都考虑便于携带和储存 ，红薯等自酿 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。玉米 、因此主食 、数日后即可取食。而主食却食用各自所携带的食品 。香菇 、拌以米粉及食盐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，用芭蕉叶封住坛口 ，一般家中用大米、每天常喝二三次 。葛藤蛹、将捕获的鸟去毛洗净 、实行轮耕 ，青菜 、有时 ，有的直接用白水煮过之后，牛、
手工业较发达 。以务农为主 ，豆类 、凑在一块 ，野蜂蛹 、外出时 ，晾干 ，常吃的有松树蛹 、