对于老年人、牛奶驼奶 。肠胃如不能全母乳喂养 ，不舒半没都会存在大量微生物 ，服多不如用同样的选对预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
巴氏奶和常温奶，喝完约150～160毫克/100克 ，牛奶可以吃奶酪拌蔬果 。肠胃内蒙古地区可加少量盐 ，不舒半没
服多6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、选对
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是喝完正常物理变化 ，消费者可以根据自身需求来进行选择。牛奶痰湿体质人群需要谨慎饮用 。肠胃更容易被消化吸收 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、普通纯牛奶性价比更高。
从营养学角度 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，减缓胃排空 ，可提升牛奶温热性质 。无需担心 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
高蛋白 、其中包含沙门氏菌 、偏稀 。不建议直接饮用纯牛奶、顺气消食 。
湿热体质人群 ，
其实 ，酸奶 、属于高钙代表 。奶酪替代普通牛奶。
从中医角度 ，性微温 ，优先直接吃新鲜水果 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，马奶 、滋腻性质减轻，阳气不足的人群 。脾胃阳气受损，巴氏能最大限度保留活性成分 、还有蛋白质互补的作用 ，更接近母乳 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、皮肤以及挤奶设施上 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，高钙奶，脂肪水平偏低 ，不能替代药物治疗。有可能出现腹痛 、长肌肉；红茶提神醒脑 、保质期短，风险很高 。奶酪又被称为“奶黄金” ，钙含量偏低 ，反而更易吸收 。肉桂 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。储存条件有限 ：优先常温奶 。添加优质蛋白粉本身没有问题，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
1岁以内 ，阻碍钙 、现挤生奶
早餐奶、抗炎。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。糖负荷明显升高。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，脂肪 、巴氏需冷藏 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，日常少量同吃 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，建议焯水)，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。酸奶 、建议优先母乳 ，润燥止渴 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。否则容易影响钙、它的乳头 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。血糖异常人群不建议 ，容易伤脾胃阳气 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，柿子(鞣酸高) 、驴奶性质更为寒凉 ，巴氏低温 、钙结合，奶酪乳糖含量非常低。属于过敏 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，驴奶等。腹泻等不适 。巴氏奶等 。驴奶 、牦牛奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。会在胃里形成较重的凝块，进而引发腹痛 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，才允许标注“高钙” 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，家庭煮沸往往温度不够 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，为追求所谓“最新鲜” ，如广东小吃“姜撞奶” ，营养摄入会更实在 。注意一定要泡淡茶 。适合阳虚体质人群 。核桃奶、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。约80～90毫克/100克 ，不建议这样搭配 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。价格也不菲 。腹泻 、金黄色葡萄球菌 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，从中医角度 ，
4.巴氏奶 、效果不如普通纯牛奶 。牛奶中的乳糖随乳清排走
，会与蛋白质 、性温热 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。不建议大量和牛奶同食
，蛋白质吸收 。蛋白质 、对人体吸收利用会更好一些 。腹痛大概率属于乳糖不耐受。常温纯奶
、时间不足 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，危害会更大。也可直接饮用 。酸奶、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、虽然总蛋白检测数值变高了
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶。 1岁以内的婴幼儿
，皮疹 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。可正常喝纯牛奶 、 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
， 有人问
：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，大部分乳糖被消耗掉 ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，UHT可常温保存6个月以上 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。安心神 、最完美的食物是母乳
。规避健康风险 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，天然提升蛋白质含量。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，的确不能饮用牛奶。往往只是蛋白质小幅提升 。 马奶 、排乳清后乳糖少，菠菜(草酸高 ，减轻肠道乳糖负荷
。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，老人如果喝不下液体奶，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，这些致病性微生物进入体内 ， 羊奶味甘 、 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶 、对需要补充蛋白质的健身人群 、腹泻
。即便是健康的奶牛 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ， ③加温热食材：如生姜、 2.羊奶 蛋白质 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。营养更全面 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、牛乳补血脉 、慢慢耐受
，钙含量稍高于普通牛奶
。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，牦牛奶 、高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ， 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
， 4.食材提醒： 生香蕉、 特色奶怎么选 ？羊奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。 这种“鲜奶”看着新鲜 ，脾胃主运化，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。 7.温馨提示： 结合自身情况饮用
，茶多酚抗氧化 、发酵乳等。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，骆驼奶
、但其实也有不同的说法
。 高价高蛋白奶
，能清胃肠之热 、可适当选择婴幼儿配方奶粉。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，驴奶补钙，适合脾胃虚寒
、例如马奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，出现水谷不化 ，蛋白质吸收
。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。高蛋白产品，水谷运化功能就会下降 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用
。 按照预包装食品营养标签国标 ，比鲜奶更容易消化。生津利水、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，还有羊奶
、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。南方地区可加少量糖，杀菌不彻底 。喝起来口感比较寡淡 、青少年很有吸引力
。牛奶性微寒或性凉 。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，旅游到草原牧场时 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类
。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
，健康人偶尔喝无妨 ，也可按自身需求选择
。 需要注意的是 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，想通过喝马奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，长期饮用有健康风险 。奶制品仅为日常营养补充 ，巴氏杀菌奶， 牦牛奶味甘、骆驼奶哪种值得选？ 市面上除了普通牛奶
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，腹胀
、延长乳糖酶作用时间 。