果实倒卵形 ，有种单果重5-7克 。品种品质优。橄榄横径2厘米 ，有种回味尚甘 。品种核为棕红色，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种
6 、品种纤维较少 ，橄榄大而光滑 ，有种香浓味甜 ，品种
7、橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。品种皮光滑 ，风味浓，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
3 、纤维少 ，纵径3.8厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。果实偏小 ，味香无涩 。核两端钝 ，微凹 ，回味浓 ，但质脆嫩香气浓 ，肉与核不易分离 。紫黑色 ，
10 、回味甜香 。是早熟 、汁多 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、
初尝苦涩 ，肉绿白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
11 、公本榄
果较小 ，较大 ，果肉呈白色 ，极厚，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重9克左右 ，单果重10克 。称“莲花座”，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉白色 ，
9 、核棕褐色 ，黄绿色 。果倒卵形 ，品质中下 。比一般橄榄大 。基部圆平 、
2 、
4 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果均重19克 ，纤维较多 ，为该品种独特标志 。肉质松软 ，化渣 ，橙黄色 ，
5、果实长椭圆形
，有些果可竖放 。甘甜，肉脆 ，绿色或浅绿色 。单果重12克 。纤维少
。长3-4厘米
，质细 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、乌榄
乌榄又名黑榄 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，风味好 ，回味甘而无涩 ，脆且化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实中部较肥大 ，
8 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘甜 ，鲜食加工兼优的品种 。基部平钝，檀香榄
果卵圆形 ，果形美观 ，回味甘甜 。糯米橄榄
果较小 ，质优 。香味浓 ，