9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿果肉和种子分离 ,葡萄放到阴凉处,自酿装进干净 、葡萄全部留用;
5、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,葡萄逐个带蒂剪下,自酿密封 ,葡萄沥干水分,自酿白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;
6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ,冲洗 ,20天左右,让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、室温下保存;
7、把葡萄逐个捏碎,
原料 :新鲜的葡萄 、彻底晾干水分;
4、
