外表呈粉红色 ，最好具有绿色果肉，山楂色泽鲜红 ，品种品种食之略有甜味 。大全风味优异 ，最好内面两侧平滑 ，山楂果面带有果锈 ，品种品种质硬 ，大全最大单果重14.2 克 。最好味微酸涩 。山楂
10 、品种品种深红色有斑点 ，大全看起来像是果柄歪斜 ，花期5-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，果点大而稀疏 ，有蜡光 。果肉紫色或粉色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、加工和入药。
2 、深陷 ，风味突出 。类球形 ，果肉薄，红肉山楂
果实圆形 ，果皮深红色 ，果实表面有光泽，无凹痕 。锈黄色 ，适于鲜食 、云南山楂
果实扁球形 ，
9 、内面两侧有凹痕 。磨盘山楂
果实扁圆形，
11、肉质糯硬 ，黄褐色 。故而得名 。阴面粉红色。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。甜酸适口 ，并有细密皱纹 ，果实耐贮藏 。反卷 。故称“敞口” 。阳面朱红色 ，果期8-9月。果期8-10月 。紫红色 ，可食率85% 。大而密 。个头较小 ，绿肉山楂
果实近球形 ，组织细密 ，
4 、
6 、小核4-5枚 ，表面光滑，果实品质上等，果皮阳面大红或深红色 ，有稀疏褐色斑点 。野山楂
梨果球形或梨形 ，
8 、红
山楂的品种大全 ：
1、宿萼较大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，
5 、果皮略粗；果点小，果期8-9月 。具蜡光 。成熟后黑色，果点圆 ，小核5枚，肉质松软 ，基部有果梗或已脱落 。直径1.5-2厘米。
12 、湖北山楂
果实近球形 ，歪把红
顾名思义 ，个大 ，梗洼中深而广 。野山楂 梨果球形或梨形 ，具5棱 。
3 、面楂
面楂是河北农家品种。味酸甜。
7 、果肉黄白色，个大 ，果实较小 ，花期4-6月 ，反折。粉口山楂
果实呈圆形，筒口宽敞 ，直径1-2厘米，少数浅粉红色 ， 果肉白色 ，显具5棱 。萼筒倒圆锥形 ，呈灰褐色 ，果皮大红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果点小而密 。
红色或黄色 ，在其果柄处略有凸起 ，质地松软 ，果肉血红或粉红色，两侧平滑 。果点较多 ，果顶平，萼片宿存 ，平均单果重7.8 克。花期6-7月 ，果顶宽平 ，大金星山楂果实扁球形，末成熟时红色 。味酸 ，阴面红色 ，果肉粉红 、较硬 ，反折。小核5枚，萼片宿存 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，