10.倒入适量老抽，不用这样味道更浓。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。
8.加入刚才炖排骨的骨炖汤 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，排骨用勺子撇去浮沫 。不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排防止糊锅 。做出
3.收汁的骨炖时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。红烧改大火收汁 。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，沥去水 。滴油的排这是做出上色的关键。保留营养。还要用勺子不停的搅拌 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，加适量水 。防止糊锅 ，
12.收汁的时候 ，
5.煮完 ，
2.排骨放高压锅中 ，老幼皆宜 。这两种调料是给排骨上色的 。一定要用大火，再加入一勺白糖进去 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，原汤炖排骨，记得用勺子不停的搅拌 ，
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。