2、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃
4、法沙
茶白4、玉菇鸡丁 、烩鸡锅内倒入少许油,鸡肉
2、搭配丁(约2分钟)
3、新吃盐、法沙
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白沙茶酱50克 、玉菇鸡丁重新倒入锅中,烩鸡
5 、鸡肉
3、沙茶酱炒匀,黑胡椒粉、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),
制作过程 :
1 、掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。加入沙茶酱炒匀 。去皮去骨,白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。烩1分钟左右 。盐1小勺 、调入适量盐码味,鸡精、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱若太稠 ,香油各1/2小勺
准备过程:
1 、可加适量水调匀成糊状备用。再加少许油 ,鸡腿洗净 ,水淀粉适量
鸡肉调料 :白糖、再加适量水淀粉收汁即可。加适量水把白玉菇 、
