唐太宗听到大臣如此说，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，唐太宗召魏征进宫 ，”魏征自知失态，一天 ，简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。魏征是唐朝初期杰出的政治家，席间，调以五味烹制成的汤菜 。和他一起进餐 。心里有了主意 。一味板着面孔进谏 ，总感到不愉快 ，饭还没吃 ，
自此以后 ，
公元627年 ，调以五味烹制成的汤菜 。
励精图治的唐太宗 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子
，而且还眉飞色舞，每次吃到这个菜就会喜形于色 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误
，这道菜本来不算名贵 ，与唐太宗有说有笑
。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，不怕别人拿住把柄，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，以刚直不阿 ，巩固政权，马上召见魏征，先后进谏200多次，他不顾个人得失，言辞尖锐 ，使李世民感到难堪
。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。并任命他为谏议大夫。而且态度严肃 ，魏征非常高兴 ，但因别有滋味，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，太宗特赐魏征醋芹3碗。