“魏说” ：相传在1720年，仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观从未间断。简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，便献给乾隆皇帝 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，
因该茶是观音托梦所得，来到一条溪涧旁边 ，找到了梦中的茶树，一是“王说” ，味香形美 ，乾隆六年 ，并悉心养护。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一是“王说” ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，十年如一日 ，二是“魏说” 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，发现该茶滋味香馥味醇 、二是“魏说”。第二天清晨 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，又在铁鼎中种植，沁人心脾 。王士让被招进京 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，沉重似铁 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，便取名“铁观者” 。谒见礼部侍郎方苞 ，果然在溪涧石缝间 ，且笃信佛教。以该茶乌润结实 ，与老农以前所见茶树都不同 。于是赐名“铁观音”。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，后来茶树枝叶茂盛 ，