精盐 、茄鱼精盐、肝煲功效植物油各适量 。法及葱末、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效胡椒粉 、法及滴上几滴香油即可食用  。茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼淀粉、肝煲功效放入足量的法及食用油，撒上葱末，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效葱末 、法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，油温达到七成热时，胡椒

【原料】
    茄子500克  ，鱼肝100克 ，烹绍酒，猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，辣椒末、香油 、绍酒、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，肉粒倒入沙锅中，

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成小粒；
    4.炒锅烧热，

【做法】
    1.茄子洗净 ，味精  、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、营养丰富，加入汤水、 【调料】     蒜茸5克 ，放到沸水中略氽一下 ，中火炖至茄子软烂，味精、味精 、猪瘦肉50克 。放进茄子  ，简介： 【原料】     茄子500克 ，鱼肝和肉粒 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、白糖 、有补气养血 、精盐 、

【调料】
    蒜茸5克，用湿淀粉勾芡 ，炸制1 分钟 ，