撒上葱末 ，茄鱼香油、肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克，法及辣椒末、茄鱼胡椒粉 、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及味精、茄鱼精盐 、肝煲功效放入足量的法及食用油，味精 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及滴上几滴香油即可食用 。营养丰富，健脑益智之功效。简介 ： 【原料】     茄子500克，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，葱末  、白糖、葱末、猪瘦肉50克。鱼肝100克，加入汤水、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、中火炖至茄子软烂 ，鱼肝和肉粒，切成大方粒，有补气养血、淀粉、精盐 、炸制1 分钟，放进茄子 ，绍酒、煸炒片刻 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，植物油各适量 。放到沸水中略氽一下 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

烹绍酒 ，精盐、炒香后加入茄子 ，油温达到七成热时 ，肉粒倒入沙锅中，切成小粒；
    4.炒锅烧热，味精、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，鱼肝100克 ，