4 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美看个人喜欢 ，秘制生抽 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡不滤渣
8 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制老姜
准备工作：
1 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠大火拌炒 ，萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1、量一定要少哈
拌匀之后 ，都行2 、勾芡
6 、
材料 ：琵琶腿、放生抽提鲜 ，菠萝切小块
7 、菠萝泥直接用 ，锅中放少许油，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒 、放少许生粉
9 、用这个勾芡 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，盐 、姜切片
6、一小勺油
4 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、红椒 、菠萝、鸡腿去骨取肉用 ，腌制下
5、菠萝会有点出水 ，拌匀 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生粉 、肉切成小块
2 、放菠萝汁
5、大火拌炒 ，