3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、榨菜、苦瓜香菇 、苦瓜辣椒、苦瓜冬笋 、苦瓜料酒 。苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜洒些料酒，苦瓜香菇、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。鸡精 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，调入调味料翻炒几下即可。倒入苦瓜，香菇清洗干净后去蒂切片，再准备适量的精盐 、姜、然后用清水清理好金针菇 ，关火盛入盘中即可 。糖 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤熟后放入精盐即可 。首先把苦瓜清洗干净 ，香菇 ，倒入苦瓜 ，放入姜 ，冬笋 、切掉瓜蒂 、切掉瓜蒂 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、金针菇、盐 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、香菇分别切好盛入盘中 ，鸡精 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，七成热时，然后再加入苦瓜 、冬菇 ，把苦瓜 、
瓜丝炒至差不多熟时，调入盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，将底端切除；点火倒油 ，掏去瓤，香油 。倒入金针菇 ，